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My Nguyen
Née dans la région de Hué, figure de la gastronomie dans son pays, My nous fait revivre la légendaire histoire culinaire des empereurs vietnamiens qui exigeaient de goûter chaque jour un nouveau plat.
Ses livres aux Éditions du Rocher
My Nguyen
Pierre Lunel
La table du Vietnam
La cuisine de My Nguyen
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29 octobre 2017
"On se régale au fil de ces pages très bien illustrées et agrémentées de conseils."
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23 septembre 2017
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